[轉]青口薯仔湯 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉]青口薯仔湯
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6771
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2006-11-21 12:17 AM 資料短消息加為好友

[轉]青口薯仔湯

【材料】
青口十二隻
薯仔二個
大蒜二條
忌廉四茶匙
白酒三杯
幼鹽四分三茶匙
胡椒粉四分一茶匙
清水三杯

【做法】
(一)先將青口洗淨，放入鍋中，加入白酒煮至青口殼打開，煮青口的汁留下，待用。
(二)薯你去皮切成小粒，大蒜洗淨橫面切開。
(三)以牛油炒大蒜至軟身，加入薯仔續煮二分鐘。
(四)倒入青口汁和水，慢火再煮二十分鐘至薯仔溶化。
(五)加入忌廉，鹽及胡椒粉調味，最後加入青口，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式