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翠絲

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發表於 2009-1-12 07:49 PM 資料短消息加為好友

日式漢堡扒

【材料】
迷你日式漢堡扒一包(四件)
紅西椒一隻(切角)
黃西椒一隻(切角)
蘑菰三隻(切片)
茄子一條(切片)
鮮露芛五條(切段)
橄欖油三湯匙
新鮮香草半茶匙

【做法】
(一)先用慢火，等個鑊熱左，再落三湯匙橄欖油，落新鮮香草起鑊，先落茄子煎至半熟(三分鐘)。
(二)再加入蘑菰、鮮露芛、紅椒及黃椒，炒至熟透，然後上碟待用。
(三)再煎漢堡扒，煎到漢堡扒熟透就可以上碟，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

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